طرح "گپ و گفت" با هدف اجرا وبه کارگیری عملی آموخته های زبان آموزان در یک فضای واقعی هر هفته به صورت تفریحی/ آموزشی در یکی از کافی شاپ های شهر اجرا می شود. زبان آموزان گروه خردسال و نوجوان جهت شرکت در این طرح به موارد زیر توجه نمایند: 
-داشتن رضایت نامه 
-برگزاری جلسه در کافی شاپ با حضور دبیر آن کلاس و یکی از عوامل کادر اداری 
-برگزاری جلسه در کافی شاپ - تمرین آموخته های کلاسی آنها می باشد. 
-حضور والدین دانش آموزان در جلسه کافی شاپ بلامانع است.